助理是名副其實的花椰菜公主
因為家裡有種花椰菜
幾乎可以看到他每天中午的便當有花椰菜，晚餐也會有花椰菜
我擔心他吃多會出問題，跟他說過不要吃太多
結果前幾天說他一直跑廁所…八成腸胃發炎了
顏色綠色，走的是肝膽脾胃那區（下方進階文有解釋）
味重氣薄，去陰血消化系統
富含水量，可補充津液
簡單說，就是能把津液帶到肝膽脾胃的半陰陽區域
也把津液水份帶到陰血消化系統
所以這部分跟西醫理論是一致的
比較適合便乾不好、肛裂不好排便的人
如果體內熱較多（津液相對較少）
常有便秘、便乾結、皮膚較黑甚至體內有腫瘤的
吃點花椰菜可以幫助排便順暢
如果有胃停水、脹氣、腸胃功能不好
尤其是易胃酸、胃痛或腹瀉傾向
花椰菜反而會讓腸胃津液水份增加
不但停水更多，水多會產生多餘的氣
反而胃酸胃脹或腹瀉更為加重
長期食用，停水會增加貧血、腸胃病
有些便秘傾向在長期食用下還反而更便秘
甚至連帶延伸出婦科疾病喔！
所以還是要知道自己是什麼體質
不是每個人都適合吃蔬菜水果
像助理這樣的案例
明明知道自己胃停水
每天吃花椰菜造成胃的負擔
最後腸胃不適，還是要找醫師學生處理水的問題
古中醫是以陰陽為基礎的醫學
身體的上半身屬陽分、下半身則屬陰分
還可以在表裡或功能系統上分陰陽
食物也是一樣
一般可以依食物的「形色味氣質」來分辨陰陽後
就能推測出對應到身體的陰陽走向了
今天先教一個簡單的陰陽概念
越鮮豔的食物 上陽分 水道系統
越深色的食物 下陰分 陰血消化系統
像水果顏色比較鮮豔的
常見用於夏天盛熱時
用來補充水份陽分的津液
（表屬陽，夏天出汗後口乾，如果沒有停水問題，就適合吃一點了）
黑芝麻、核桃這種顏色比較深的
就會走陰血消化系統
而且他們也有黏質，有補液作用
就能走到消化系統去潤腸通便了
（適合老人家皮膚乾、口咽乾、大便乾體質又偏虛的人，所以你看核桃是不是老人家可以吃一點預防失智？因為失智常見就是陰血消化系統增大便啊）
而這裡探討的是深綠色的花椰菜
深綠色他算中間的顏色
所以他走的是肝膽脾胃的地方
（腹部、腰這塊，就是少陽區域）
好，那我們停在這邊
你剛好在吃東西嗎？
看看你手中的食物或是回想一下上一餐的食物
他是什麼顏色呢？
應該是要走上陽分還是下陰分呢？
如果你有看懂我以上的分析
你應該就知道你分析的食物適不適合你自己
如果怕分析錯誤
也可以留言跟我分享你的分析結果
不過食物陰陽偏性會了
你會發現還是需要先學會辨別自己體質
（知道蘿蔔大小，也要知道坑的大小深度啊）
所以還是建議先上過初階體質自療課
學會辨別自己的陰陽體質後，再上食療課
就能客製化適合自己體質的飲食方式囉！
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