米漿粥、熬米糊、煮米湯，哪種最好？米心是關鍵

為什麼米粥能養元氣、顧脾胃？

 

從小到大我們都知道——生病時喝碗熱粥最補元氣。

粥作為從上古流傳下來的養元氣食療，能溫養脾胃、補中益氣、潤澤津液。

但你是否發現，有些人喝完粥卻胃酸、胃脹、火燒心？

👉 關鍵原因在於——現代粥大多「去掉米心」！

 

三種米粥差在哪？先認識「米心」的秘密

 

1️⃣ 煮米湯

煮米湯是將米或粥煮好後，只留下湯液。

這種方式米心完全去除、水液最多，屬於「補水津」。

但古中醫講究「補津液」，水津只是補水，不易鎖水。

🚫 不推薦原因：補水過多，胃氣被稀釋，容易火燒心。

 

2️⃣ 米漿粥——比米湯好，但仍非首選

米漿粥是把米打碎、煮成糊狀，雖然更濃郁，但仍舊去掉米心。

根據食療課中提到的體質公式，

米心的偏性可以調和水津，使人較不易脹氣。

然而，若體質偏虛寒或脾弱，即使喝米漿粥仍可能胃酸，

這就需要透過體質辨證來調整飲食比例。

⚠️ 提醒：相信很多研究過米漿粥的人會發現，有些人還是會胃酸，真的是體質嚴重程度問題。

 

3️⃣ 熬米糊——最推薦、最補津液的古法

「熬米糊」這名稱，是我根據古中醫理念命名的。

「熬」代表長時間煮到米心全糊化，

與前兩者不同，熬米糊保留米心，並將其完整糊化，

是三者中最補津液的做法，而非補水津。

👉 不去米心，才是最補津液的吃法！

津液 vs 水津 的差異：

• 津液：具「鎖水」與滋潤功效，能真正養陰補虛

• 水津：僅補水，容易流失

💡 簡單說：熬米糊補津液、米漿粥補水津、米湯最易胃酸。

 

為什麼我堅持推出「客曦冠軍熬米糊」？

所以2023年08月推出的養生飲品系列，

我才會堅持要出「客曦冠軍熬米糊」，

用大吟釀製米工法——

只萃取50%米心精華，保留香氣、營養與濃郁口感。

不去米心、最補津液，是三者中唯一真正顧胃的選擇。

既然要做理念
必定要做最推崇的養生飲品
（雖然我失敗了n次，休息一下再熬🥲）

📣 活動優惠：天然飲品任選兩組折100元

使用折扣碼：28H6ZGCQ

 

若有胃酸或胃病，怎麼喝才不出問題？

米還是米，不去米心仍屬補津液性質。

若你胃酸或胃病嚴重，可搭配食療課教的補陰精的食材制衡。

想更根治，應該先透過體質方把胃病調好，

調體質才能從根源修復脾胃，一勞永逸。

 

❤️ 建議搭配古中醫體質課學習：

簡單5步產出個人體質方，

透過手把手實作望聞問切，

幫自己與家人調出真正適合的養生食療。

 

若想學會自己及家人的體質方，規劃出專業的食療菜單，

歡迎私訊報名古中醫線上課程喔！

 

想更了解米漿粥？

1.亂吃米漿粥其實很危險！小心造成胃酸頭暈！十秒確認自己能吃嗎？

2.太極米漿粥迷思大破解！功效禁忌副作用通通告訴你！

3.飲料居然也能養氣血？養生人的「熬米糊」根本療癒身心靈