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護脾胃補氣的早餐食療法！6大無麩早餐，3分鐘出門超簡單！

發布日期：2023 年 6 月 6 日 作者：俏女巫助理

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護脾胃補氣的早餐食療法！6大無麩早餐，3分鐘出門超簡單！

護脾胃補氣的早餐食療法！6大無麩早餐，3分鐘出門超簡單！
最近有幾位找醫師學生看診的粉絲來問
「都說白飯好，但早餐要不吃麵食很難呢！」
麵食（麩質）的問題，網路上Google 就有了，不止過敏，也容易胃脹、胃停水⋯各種胃疾，想腸胃好點，戒麩質（麵食）是基本食療
我跟醫師學生都唯一支持多吃白米飯
除了因為脹氣跟過敏的問題會好很多之外
白米非常好消化
對胃口不好，食慾不振的
早餐一吃，中餐就吃不下的
持續吃一段時間白米會發現
排便變好變順，甚至食療line群有版友發現
以前生酮時經血色不好
發現吃到白米，經血顏色會變回正常鮮紅色
（上次才寫文說過，鮮紅以外的血色，都是經血排不乾淨的表現喔 👉🏻 預防婦科病症，經血顏色比月經週期更為重要！ ）
因為白米是個很好養正氣
很好養陰血消化系統的好物
（陰血系統好，經血好、腸胃消化也會好）
應食療line群版友的提問
整理我家 #早餐無麩菜單
希望幫到你們喔！
（歡迎加入食療line群，一起聊吃 👉🏻 https://bit.ly/3G4eFpC ）

🔺 早餐不想吃白飯，可以這樣吃！

1️⃣ 米吐司

✅ 烹煮時間：2 分鐘
版友說里仁有些店有賣
我自己是訂 @米呆子
（貴，但好吃）
早上取出烤一下，2分鐘就能吃
看是要沾果醬，還是奶油都可以
（奶油是我的邪惡吃法，不健康，不要學🤣）
自製的話，可以找些書來看
之前我有推薦一本無麩全素的書
但我自己照做是失敗的
我做失敗就不敢推薦了
當然也可能是我手藝不好
想試試的，可以到食療line群記事本找找
那邊還有更多米食推薦

2️⃣ 純米米粉、純米米麵（銀川）

✅ 烹煮時間：5 分鐘
銀川米粉 👉🏻 Costco 買
銀川米麵 👉🏻 里仁買
我都會用煮婦懶人法寶 👉🏻 香港老火湯
把昨晚剩下的香港煲湯，取出一大碗
加熱煮滾後，下米麵
早上的米湯麵完成！
煲湯本身就有肉、菇、菜、根莖、堅果⋯等
多種營養，能快速補給，非常好用
加了米粉米麵，剛好營養均衡又快速
重點還是‼️超·好·喝‼️
煲湯多好喝？真的不能我一個人說得算
食療版友跟學生都分享不少，歡迎去詢問他們
煲湯這裡買 👉🏻 https://bit.ly/3GQfKRw 

3️⃣ 米鬆餅（無麩無奶有蛋）

✅ 烹煮時間： 2 分鐘
這是我自己找老師學的
方便之處是，可以先做好放冷凍
要吃再冷凍取出，不用退冰
直接氣炸鍋2分鐘（中間翻面一下）
孩子們就能帶走上學去了！
睡眼惺忪如我的懶人媽媽
又是一個可以讓Q姊自己熱早餐的好物
Q姊有時會配點蜂蜜
也可以做肉桂口味（但我好怕這味🤮）
早餐就吃到下午茶點心的孩子都超開心
所以我都盡量不讓他們吃太多就是了
不過我也是跟老師學，食譜不便分享
正在計劃有買課程的學生
幫大家包課請老師來教好像不錯
如果大家真的想吃再跟我說
我可以先做一些請大家吃喔☺️

4️⃣ 米饅頭，米麵包

✅ 烹煮時間：約 3 - 5 分鐘
這個我在蝦皮隨便買的，不太好吃
這一項再麻煩大家推薦好吃的～

5️⃣ 粿類

✅ 烹煮時間：約 3 - 5 分鐘
我自己最近是做芋頭巧（超好吃）
一樣做好冷凍，早上Q姊會取出後氣炸
氣炸要焦一點，5 分鐘就可以了
只要回熱的話，3 分鐘就好
（臉書搜「林成新蔬食」，老師的芋頭巧去學課學一下，真的很好吃）
以前我會買Costco的蘿蔔糕
早上煎一煎也行，也是 3 - 5 分鐘就好
（但不想油煙後就沒吃蘿蔔糕了）

6️⃣ 飲料湯品

除了煲湯外，帶去上班或上學的飲料
我會給孩子喝 #熬米糊 #薏仁湯 #木耳露⋯
麵是自己煮的，選材天然又無添加
避免小孩外面買飲料喝

🔺總結

米吐司、米鬆餅、米麵，光這3項輪著吃
其實早餐就很有變化，不會吃膩
加上一早，大家不是上班就是上學
以上早餐都可以做到‼️快速出門‼️
也歡迎大家推薦更多好早餐好物喔！
//對了，買不到米麵的話，煲湯攪飯也很好吃，但家長要看著，我家孩子常因為煲湯攪飯太好吃，少看一眼會吃到3碗，吃太撐也會傷脾胃喔！
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