紅棗去核就不上火？

有粉絲問：女巫，聽說紅棗不去核會易上火，真的嗎？

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其實醫聖的經典—《傷寒雜病論》
多處處方提到用大棗
大棗就是紅棗
以古典原文的原意
只有提到紅棗要「擘」開
但沒提到要去核

而臨床上用
就算是易上火的人
處方配伍得當
也不會有沒去核而上火的問題

所以我想紅棗去核一說
應該只是民間用法

各位如果用紅棗上火
應該不是考慮紅棗去核不去核而上火
而是你吃的藥材配伍中
其他藥偏性比較不適合你了