仙草雞湯大解析

發布日期:2020 年 2 月 21 日 作者:俏女巫

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仙草雞湯大解析

上回才出了仙草的題目
這次要來解題
分析 #仙草對人體的功效吧!

氣:薄
味:厚,甘味
形:草類
色:黑
質:黏

氣薄味厚、色黑,入陰血分
甘味有補益作用
草類有向上發散之效(因此大多清熱)
質黏有補裡液之效

簡單說比較適合大小便排不淨
(腎色黑又清熱)
同時對於年長者易陰液不足
有補裡液之效
(裡液不足最常見是腳關節軟骨退化)
在營養學裡就是它的膠質了

所以比較適合是給大小便不佳而有上火現象的長輩
(陰液會隨年紀流失越來越嚴重,小孩或年紀輕比較不需補這部分)
不過沒上火或熱症的話
仙草比較清熱,食用用量就自行控制嘍~

#藥證線上課再來詳細分享藥材的陰陽定律希望大家能靈活運用在生活上

#聽說仙草雞湯要先熬煮仙草很花時間

#有人會做嗎可以提供食譜嗎_想自己煮煮看說

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