網路瘋傳的「山藥百合小米粥」，竟是卡痰、胃脹氣的元凶？這種體質一吃，根本在服毒！

最近我的門診裡，陸陸續續來了好幾個病人，症狀一個比一樣奇特——本來只是小小的胃口不好、稍微容易拉肚子，結果最近突然胃脹氣脹到像個皮球、喉嚨裡卡痰多到清不完、排便更是亂七八糟（有的拉肚子更嚴重，有的因為腹脹嚴重到直接便秘！），整個人又黏又重！

一問之下，我簡直要被氣笑了。
（不是啊，👉🏻 明明8000人食療群都給你們食療忌口單了 ）

原來是網路上那些不學無術的「養生專家」、「網紅名醫」，又在強推什麼「山藥百合紅棗小米粥」！號稱這碗粥能「養胃護胃、健脾潤肺、安神助眠、改善氣色」，還鼓吹大家每天早上拿來當早餐喝。

我就問這些網紅一句：胃口不好又胃脹的，喉嚨卡痰的能吃嗎？你們為了博眼球、賺流量，隨便拿幾樣看似養生的食材湊在一起，連適用體質、副作用都不講，你們知道這叫什麼嗎？這叫草菅人命！

這些食物不是飯喔，甚至山藥和百合算是藥材偏性了！如果食物可以隨便吃、人人都能吃，那我們古中醫研讀《黃帝內經》、《傷寒雜病論》幾千年是在研究什麼？

即便是食療，用錯了對象，那就是毒藥！

（👉🏻更多古中醫食療點這爬文學 ）

🔺為什麼這碗「養胃粥」，會變成你胃裡的「製造痰飲機器」？

我們在 #古中醫食療課教 的食材偏性，看的是「形、色、氣、味、質」。這碗粥看起來很美、聽起來很養生，但它犯了古中醫最忌諱的致命錯誤：閉門留寇，雪上加霜！

很多人平時胃口不好、吃一點就脹、或是動不動就拉肚子，根本原因不是「虛」，而是胃裡有停水、有黏液，把胃的空間佔滿，甚至脹氣在裡面把胃撐大了，這些停水停氣，也就是我們古中醫講的「停痰宿飲」！

胃裡本來就堆滿了一缸清不掉的濁水與濕氣，結果你聽信網紅的話，每天早上灌一碗黏黏答答的粥進去：

➖山藥與小米➖
質地極其黏稠滋膩，屬大補陰液之品。你中焦本來就塞住了，再送進這些黏答答的東西，等於直接把胃裡的濕氣「封印」起來！

➖百合與紅棗➖
紅棗甘甜滋膩，最容易生濕生痰；百合滋陰性寒，拿來給寒濕的胃「溫胃養胃」？簡直是天大的笑話！

這四樣東西湊在一起，對於胃有停痰宿飲的人來說，根本不是養胃，而是給胃裡的痰飲提供源源不絕的養分！

結果呢？中焦氣機完全被這碗黏膩的粥堵死，脾胃運化徹底癱瘓！

❌喉嚨的痰越來越多，造成打呼和呼吸中止，痰怎麼咳都咳不了
❌不是泛胃酸，就是胃脹氣更嚴重，肚子脹得像打氣筒
❌排便整個被亂掉：濕氣往下走的人，會拉肚子拉得更厲害、大便更加黏膩不爽；而氣機被硬生生堵在肚子裡的人，則會因為嚴重的胃脹腹脹，直接演變成便秘、排不出來！

（👉🏻你們還是Podcast 好好學養生吧 ）

看著這些病人帶著疲憊的神情，拿著網路上的食譜問我：「醫師，我煮這碗粥是想著孩子太瘦想給他補補脾胃、先生壓力大又可以幫他安神…我是不是哪裡煮錯了？怎麼好像孩子胃口更不好，老公也睡不好呢？」

聽到這裡，我真的既生氣又心疼。

生氣的是無良網紅害人不淺，心疼的是——這些為全家操碎了心的女人，妳們真的太辛苦了！

每天睜開眼，心裡想的都是孩子、先生、父母，把全人的健康都攬在自己身上。在廚房焦頭爛額煮了一大鍋，最後自己的胃脹氣、偏頭痛、喉嚨痰多、體力透支，卻永遠被放在最後一位，偷偷忍耐。

我想告訴每一位溫柔的媽媽與女人：妳真的不需要這麼忙，妳已經做得夠好了！

養生真的沒有那麼複雜，更不需要盲目地去買一堆昂貴、滋膩的補品來折磨自己與家人。真正的古中醫養生，是「減法」！

（👉🏻古中醫食療課程點這問 ）

🔺真正的健脾養生：回歸自然的「減法食療」

如果你的胃本來就不好、容易脹氣、有痰濕，請立刻停止那些網紅教你的複雜養生粥！

脾胃喜歡的是「清爽、易消化、能運化」的東西，而不是一堆黏稠的補品。

1️⃣執行「減法忌口」
先把你胃裡的垃圾清乾淨！停掉所有黏膩的、甜膩的、生冷的食物，不給身體製造新的「痰飲」，脾胃自然就有空間自己修復。

3️⃣把「白飯」吃對，才是天下第一補！

很多人以為白飯沒營養，這真是對白飯最大的誤解！在古中醫裡，精煮的白米飯是補充人體氣血最重要的成分—「津液」，它是補充胃氣最快速且不傷脾胃的聖品。

⭕️85%體質都該喝的「精米糊」：
如果你真的想喝養胃，根本不需要加山藥紅棗。可以考慮跟我一樣，喝直接用日本精米技術的精米糊吧！
（👉🏻精米糊哪買點這問 ）

精米是取米中心45%的米胚乳，它是取米最精華的部分（去掉米容易血糖和胃泛酸的外圍部分），當代醫學也證實了米胚乳的抗癌作用了（👉🏻到8000人食療群看醫學研究)

這種純粹的米氣，質地清純、不黏不滯，任何老人、小孩、脾胃極度虛弱的體質，喝下去都能迅速吸收、補充津液，不會變成痰濕！（註：糖尿病患者需依醫師指導調整澱粉攝取）

🔺結語
養生是一輩子的事，別再把全家人的肚子當成網紅實驗室了！

那些宣稱「適合所有人」的食譜，傳統古中醫看來通常最危險。學會放手、做減法，好好吃一碗熱騰騰的白飯，照顧好自己的脾胃，妳才有健康的身體去愛妳愛的人。

把這篇文章分享給你身邊那個總是在為全家操心、又愛跟風煮養生粥的溫柔女性吧！告訴她：妳辛苦了，今天開始，我們一起輕鬆做減法養生！

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