我一向不贊成喝牛奶補鈣,Q姊對營養午餐牛奶,曾經也愛不釋手,一直到某次發現牛奶喝多會口臭,她終於要戒牛奶了
「麻媽,可是不喝牛奶可以嗎?老師說要喝營養才夠,才會長高、才會健康...」
我每次都會跟她說一個簡單的原理...
你們有洗過奶瓶嗎?
牛奶喝完的杯子,光水沖會乾淨嗎?
有沒有發現都會有點黏,不洗就會牙成薄膜?
你可以想像一下,你的腸道就像裝牛奶的杯子一樣
如果每天喝不洗,那層薄膜會越來越厚
而且牛奶在體溫的36度下,會不會發臭?
喝2次,膜薄薄的不太臭
喝10次不洗,變厚膜又悶在體內久了
真難以想像這牛奶杯會有多酸臭了吧!
這就是為什麼喝牛奶會口臭、長痘痘(垃圾堵在腸道的陽明熱)
還有腹脹腹瀉、乳糖不耐症(影響腸蠕動)
這是我恩師,倪海廈老師提的
就像嬰兒剛出生,牙還沒發育好,媽媽會產母奶
正常人類在長牙醫能咀嚼食物後
應該都可以慢慢不需要喝奶了
簡單說,2歲後應該能正常吃,都不需要了
如果在不需要的前提下硬給
那就是我常說的「增加身體的垃圾」
在食療線上課一開始我就講了人生病
只有兩種原因,其一就是進來太多,排出太少
牛奶是高營養劑,尤其年紀越大,越不是快速發育期
牛奶的過多會更難代謝排出
想像老人腸道的黏膜會比年輕人更厚更黏
可想不僅腹瀉,腸炎、大腸癌都是高風險有變
其實,真的沒有非牛奶不可的
我自己臨床都推薦無糖杏仁奶
其實除了杏仁奶鈣質多於全脂牛奶外
黑芝麻、髮菜、莧菜...等補鈣不輸牛奶甚至更補
而補鈣大多就是古中醫「補陰液的食材」
事實上補陰液還是有黏度、易不易膠黏的差別
在食療課我就特別教同學
「補陰液(鈣)要補盡選水黏性,減少膠黏性」
牛奶就是膠黏性食材
膠黏性的補陰液食材,並不好排出體內
有些更被加工為濃縮品,如果不會分辨
還以為很補鈣(陰液),還吃一堆
這就是為什麼很多人嘴巴說養生、說食療
結果體檢還是三過、膽固醇過高或紅字出現
養生食療,真的要學專業的,不要盲從啊!
西醫分得比較籠統,都叫做補鈣,實際上髮菜的黑色,或莧菜的綠色,他們補陰液是不同的,跟牛奶白色的補陰液又更不同,杏仁苦味又跟牛奶的甘甜味,在體內走向也不同,最好依食療課教的細節,選擇你體質比較適合的補鈣品
放心,有些食物是有潔淨作用的
也就是食療線上課教到的「去陰液食材特性」
選擇去陰液食材,就像腸道洗碗精一樣
可以到腸道後把牛奶過多的厚膜污垢清除乾潔
配合戒奶一段時間,口臭、腹脹腹瀉就能停止了
不是很嚴重的問題來說,食療課教的小方法還是可以運用一下喔!
出出題,什麼顏色的食材會走到腸道呢?
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