多年前一次體質自療師的實體課程，一位國外的中醫師，送了我一大包巴西磨菇，說有多項醫學證實能抗癌、並調節免疫力，甚至對於肝炎、過敏、三高都有幫助
後來才知道，原來就是近期年來，香港流行的姬松茸（煲湯），日本人甚至把姬松茸萃取成保健食品
上次介紹了羊肚菌，羊肚菌被稱為菌中之王
這樣的話，姬松茸的多醣體是菌中之冠
加上國外大量的醫學研究
姬松茸應該要稱為菌中之神了吧
黃金蟲草、羊肚菌、姬松茸、靈芝、牛樟芝⋯
有沒有發現這些有名的保健食品
都有一個共同點呢？
就是「他們都是菌菇類」
特別適合心臟力量虛，造成水道系統異常停水的人
像是高血壓、血糖血脂、免疫力差、癌症⋯
這其實都是心臟力量虛弱停水症最常見
因此姬松茸有抗癌、並調節免疫力
對肝炎、過敏、三高都有幫助
菌菇類，有很好的吸水效果
而姬松茸又是菌菇中，味道甘中帶苦
也因此補益又吸水較強（就是有補有瀉）
如果你也是胃停水、呼吸不順、易喘無力
水腫肥胖、頻尿夜尿或三高⋯等水症
姬松茸非常適合這體質
（最好配合煲湯的烹煮時間會更佳，詳細在港或煲湯藥膳包背面都有說明）
很多做成保健品，我非常不建議
姬松茸之所以在菌中力量較強（多醣體之冠）
就可以想像跟靈芝一樣，用一點效果好
但同時也容易過量而有反作用
用量絕不能多，也非常挑人吃
保健食品大多粹取後濃度高
非常容易吃過量，或你是下面不適合的體質
是可以產生嚴重的副作用的
（副作用下述）
所以最好的用法，還是像香港人一樣「煲湯」
通常一鍋湯3-5人份，放個5克10克就好
一個人喝到2克多的量，其實用量很少
香港人習慣每天煲湯，也是取這種緩補的方法
比如一星期煲4種湯，姬松茸是其一的話
那一星期也就喝到2.5克
加上煲湯裡的其他藥膳或保健食材夠多樣
就不會被「單一」補品過量的問題
造成體質不合或話量的損傷
（有看我限動應該注意到我一藥膳每天不同吧）
這也是我對於保健食品
反而更喜歡煲湯的原因
食療緩補，安全健康
我在食療線上課中，有教同學菌菇的特色
（因為很重要，特別挪出一個大章節，詳細介紹各種有名的保健菇類）
既然菌菇類，特別適合水道系統虛弱的體質
那如果是偏陰血消化系統虛弱的人
陰血堵塞以陰精為主的
（堵氣水還是偏水道問題，那是適合用姬松茸的）
比如不太停水、排便乾易便秘
易噁心但不易喘或氣短、關節酸痛
就是西醫所有的腎功能問題、或尿酸痛風的人
姬松茸就不適合用了
不但會加重痛風尿酸等腎功能問題
菌菇大補陰精也易造成肝功能異常或肝病喔！
（如何分辨自己體質是陰血消化堵塞了什麼，在體質自療師線上課有詳細說明，3/26有實體課，想學會檢查手法跟辨別體質，歡迎私訊報名喔！）
另一種是心臟力量虛弱的人
易心悸胸悶、怕冷怕熱又怕風、疲倦易失眠的
其實是適合用，但姬松茸帶苦味，不宜多
擔心的話，加山楂花葉下去，就能同時顧到心臟了
（所以我也有出姬松茸煲湯，裡面有加花旗參和仙楂花葉，幫大家配好，如果擔心單用自己配配不好，也可以直接買我配好的煲湯藥膳包嘍！）
最後再提醒一下，功效越多越強的食療保健品
越是挑人，因為它是功效，也可以是毒
也越易用量太多出事
最近在line的食療交流群：
有粉絲說她都別人說十全大補好
自己補了上火，清補也不行，又會虛寒
反正「別人說好的都試」，不舒服又停
但你們有想過這樣試，試錯了都是毒
會積在體內，是慢性自殺嗎？
體質問題就像蘿蔔坑一樣
每個人的蘿蔔坑大小形狀不一
一個蘿蔔一個坑的前提是
你要先知道你體質的坑洞是什麼形狀大小
再來找對應的，就能填補回去
而不是你明明你是正方形
別人說她三角形適合，你就硬塞
硬塞個幾次，不但傷身，你的坑洞也越來越大了
所以食療一定要有一個正確觀念
就是要先學會辨別自己的體質偏性
不然你知道再多健康養生食品，不會用也是害了自己
這也是為什麼我總不厭其煩
不管你酸民攻擊
我還是要一再建議你們報名我的線上課
我開課6-7年了，真的很多同學報課學習後
了解體質，對自己幫助很大
也給我們很多回饋，至少那是正確的路
（學生課後回饋看這👉🏻感謝巫絲、研討會同學，線上課回饋、評價、好評推薦收錄於此）
你不用再浪費時間把自己體質坑洞搞得更大
還可以拿著體質辨症的知識，幫助了解家人
能吃什麼，不能吃什麼
有什麼比全家健康重要？
如果還是要自己繼續試，把身體搞糟
只能說，有一天都要還的
而且在我的經驗裡
學習知識，是人生最不賠錢的投資
（這也是為什麼我烹飪也會自己花錢找厲害的老師學，而不是google找食譜）
很多know how 真的不是google能得到
甚至有些老師，我還會學習到他們做人的態度
對我來說，學費再貴
若能有所啟發，其實都便宜了
（講了那麼多，最近真的遇上一位教我如何把糖煮入味的老師，她教我一件事「當你想的不是錢，你才是最富有的人」，分享給大家！）
❤️若想學為自己及家人的體質，規劃出專業的食療菜單，歡迎私訊報名飲食自療師線上課程喔！
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