米漿粥、熬米糊、煮米湯，哪種最好？米心是關鍵

米粥能養元氣，顧脾胃
從小我們不是生病都一碗粥嗎？
從上古就流傳的養元氣食療
應該不需要我多加解釋了

但米粥也常有所謂
胃酸、胃不適、胃脹、火燒心問題
其實主因在「把米心去掉」

🔺煮米湯
就是煮米麵或粥煮好後
留下來的湯
米心去掉外，水液最多
這是我最不推薦的方式
「補水津」太強
但我們要的是的的「補津液」

🔺米漿粥
比較好，是熬煮到米糊化
但可惜也是把米心去掉
運用食療課就教的公式就知道
米心的偏性可以讓水津沒那麼多
所以米漿粥會以僅次於米湯
較不易胃酸胃脹的米粥
（但相信很多研究過米漿粥會發現，有些人還是會胃酸，真的是體質嚴重程度問題）

🔺熬米糊
這名字算我創的
會用「熬」一字
就是要長時間熬煮米粒至「糊」化
跟煮米湯和米漿粥不同
熬米糊不去米心
而是需要把米心也熬至全糊化

因為米心的保存
是三者中最不易胃酸胃脹的米粥
也是三者中 #最補津液
而非補水津

津液跟水津的不同
在於津液更加強「鎖水」的功效
而水津只補水，易流失

所以2023年08月推出的養生飲品
我才會堅持要出客曦冠軍熬米糊
（天然飲品任選兩組折100元，折價券：28H6ZGCQ）
用大吟釀的製米方式
只萃取米心50%，保留米香濃郁

既然要做理念
必定要做最推崇的養生飲品
（雖然我失敗了n次，休息一下再熬🥲）

❤️提醒，米還是米
不去米心還是補津液
對於胃酸胃病嚴重的人
還是可以用食療課教的補陰精的食材制衡
要根治的話
用體質方先把胃病先調好
更一勞永逸的

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