必學禦寒飲料!保暖又能保養心血管,聖誕熱紅酒食譜

發布日期:2022 年 12 月 21 日 作者:俏女巫

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必學禦寒飲料!保暖又能保養心血管,聖誕熱紅酒食譜


必學禦寒飲料!保暖又能保養心血管,聖誕熱紅酒食譜

每年最最喜歡就是聖誕節了!冷冷的冬天,要來杯酒配漂亮燈飾,又想順便暖身子,熱紅酒辛香料的溫陽禦寒,更能療癒手腳丫喔!

🔺功效

✔️酒本身能讓陽熱通達四肢,可以溫熱手腳來禦寒,加上紅酒走血分,對於心血管疾病,可以加速血流,通暢堵塞的血管
✔️酒加速了氣血流速,怕傷體質的話,仙楂花葉適合維護體質
✔️丁香、肉桂棒、八角⋯這些都是偏陽藥材,可以加強體內溫熱,讓熱紅酒達到身體從裡到表的溫熱防寒喔!

🔺自製熱紅酒比煮泡麵還簡單!

✔️材料

⚠️以下除紅酒、仙楂花葉外,中藥行都有賣喔
二砂糖/冰糖50-80克(依個人喜好甜度)
仙楂花葉 1.5克
法式水果熱紅酒包*1包
紅酒一瓶(750ml)
新鮮水果片 依喜好加入
(大多是蘋果橘子,可以參考水果茶的水果種類)

✔️煮法

1️⃣以上材料及熱紅酒包放入鍋中,紅酒先倒一半
2️⃣中火煮至滾,糖溶開後,轉小火
3️⃣喜歡酒精少一點,小火開蓋煮久一點(最少10分鐘)
4️⃣煮到要的味道,關火燜10-15分鐘
⚠️建議熱紅酒包煮15分鐘內要取出,不然辛香味會很重(除非你很喜歡辛香味,可以煮到最後一起燜)

🔺什麼體質不要喝?

✔️凝血功能問題、易出血瘀青的,紅酒加速血流速會更易出血
✔️藥材偏溫熱,易上火長痘、情緒易怒失眠者,建議少喝點喔
以上一鍋煮好4-6人一人一碗喝就差不多了
不會太多也不會太少
交換禮物或boxing day好適合
跟我一樣愛下廚的,熱愛聖誕儀式感
今晚就來煮熱紅酒吧!
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(偽一起過節的概念😝)

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